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生鲜区吸引顾客七秘诀 (pdf 1页)
资料介绍
生鲜五大品类:鱼类、肉类、蔬果类、熟食与面包,怎样才能吸引顾客?必须做到干净、清洁、美观、舒适、产品新鲜、品项齐全、价格合理。

1、卫生干净

提供给顾客一个洁净、舒适的购物环境,让顾客有一个愉快的购物心情,这是最基本的要求。提供安全、新鲜、卫生的商品,其先决条件,除保证进货质量外,生鲜操作间、卖场要经常保持清洁,不得积水,并经常打扫、擦拭设备设施。
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