资料介绍
为了认真贯彻落实《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》，根据国家有关法律、法规及规定，同时结合我公司的实际情况，本着确保店铺的商品质量、维护消费者权益的原则，特制定本商品质量验收标准。
本标准规定了商品质量验收的基本原则、各类商品引进时必须索取的法规文件和标签标识内容；
本标准适用于商品采购部的商品引进、理货区和配送中心的商品验收；
引用标准：
《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》。
一、原材料及商品质量验收标准
（一） 原辅料类
1、原料肉类
（1）肉质量验收标准
肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白。外表微干或微湿润，不粘手。弹性良好，压后凹陷立即恢复。

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