世纪联华肉课营运管理手册-中国零售商业图书馆

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世纪联华肉课营运管理手册 (ppt 31页)

所属分类：营运管理所属业态：超市

关键字：肉课管理营运管理 作者：海贼路飞

更新时间：2014-08-24文档大小：2MB

资料介绍
内容

Cold room management 冷库管理

Consumption charter 保质期限

Hygiene 卫生

Product quality 产品质量

Concept +good practice 理念+实践

Management tools 管理方式

Merchandise display standard 商品陈列标准
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