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商品采购管理基础知识 (pdf 2页)
资料介绍
 商品采购是指为保证销售需要,通过等价交换方式取得商品资源的一系列活动,包括:确定需求、发掘货源、选择供应商、交易条件的谈判、签发购货合同、督促供应商、处理纠纷等。这一切都是由连锁企业的商品采购部来完成的。
  
  1.采购部组织结构的确定
  
  连锁企业依规模不同可考虑确定不同的采购部组织结构。如小规模连锁企业,采购及配送规模均不大,作业程序亦比较简单,可由采购经理同若干采购人员协同完成。一般来说,较大规模的连锁企业采购部内分设不同的专项职能部门:一是按商品类别分设各类商品的采购人员。二是新产品开发部门,职能是开发和引进新产品。三是采购委员会,裁决商品采购的重大事宜,其成员由各部门选择,以便在采购中吸纳各部门的意见。四是存货管制及商品配送。


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