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超市采购定价策略(第五集) (rm 83分)
资料介绍
讲师介绍:
讲师一 陈静阳 老师
厦门大学工商管理MBA,原华润万家(苏州)有限公司总经理。
他是“中国民族零售业自由传道者”,抱定为民族零售业奉献终身的理想;他是社会公益的行动者,认为“公益不仅仅是钱的问题”。 作为零售人,从业18年,从基层营运做起,成长于各种体制,包括国营、合资、外资、民营、上市公司等;经历过各种零售业态,从百货公司到便利店到超市到大卖场到购物中心等;管理过营运、发展、工程、营销、招商、采购等,直至成为独当一面的区域总经理。
2003年1月—2008年7月,任华润万家华东区助理总经理兼标超事业部总经理兼江苏公司总经理兼苏州公司总经理。他带领团队实现了“苏州公司是华润万家最赚钱的公司!”
2008年5月在北川加入民间志愿者队伍,亲历世纪地震的洗礼后,于2008年7月毅然离职,立志成为民族零售业自由传道者,抱定为民族零售业奉献终身的理想
2008年8月,成立厦门聚能汇贤商业管理有限公司,为民族零售业者义务提供先进的零售管理技术并辅导企业经营。
2008年8月至今,为多家民族零售业者义务提供先进的零售管理技术培训,并建立预算管理机制辅导企业经营,包括福建龙岩米兰春天量贩集团、福建漳州吉马超市、福建莆田凤凰百货、福建石狮华联超市等。并在各零售专业杂志与刊物(零售世界、店长、联商网、连锁周刊、中国连锁药店)等开设零售管理专栏或兼职特约撰稿人。
2009年4月,受厦门电视台全心购物频道邀请,合资创办“全心购物网”,任执行董事。创办集电视购物、网络购物、型录购物、实体购物为一体的新型购物终端。
2010年4月,合资创办浙江坤泽贸易有限公司,任董事长。建设零供交流的交易平台。
2009年5月,受聘为母校厦门大学工商管理学院”大学生职业生涯导师”。
2009年7月,参与“深圳海王星辰连锁药店有限公司”企业经营战略转型设计,并成为海王星辰战略转型管理顾问。
2010年12月至今,受香港凤凰(远东)投资集团有限公司邀请,负责“倍顺(中国)商业连锁有限公司收购项目,暂时兼任CEO,专注于收购企业的业态规划及团队整合。

讲师二 徐新乐 老师
清华大学EMBA、美国IGA采购委员会成员、深圳零售职业经理人俱乐部召集人、深圳百思特企业管理咨询有限公司资深顾问。
徐老师具备16年零售业专业工作经验,对零售业业态模式理解深刻,对新区域市场拓展经验丰富并与全国零售市场品牌公司一直保持着良好关系。
徐老师曾任:
1.人人乐连锁商业(集团)有限公司采购总监
领衔拓展人人乐西北市场(人人乐西安第一家分店西关购物广场,成立于1999年年底,经营面积24000多平方米,百货经营面积12000平方米)
领衔拓展人人乐西南市场(人人乐成都第一家分店成都新华购物广场,成立于2003年6月,经营面积30000多平方米,其中百货经营面积达20000平方米)
2.深圳爱家超级广场有限公司副总经理
调整改造深圳爱家下属各门店,创造爱家历史最佳赢利。参与并指导深圳宜和电视购物品类管理项目。
徐老师的授课特点:
(1)注重实战性。(2)注重与学员互动,注重现场效果。(3)注重后续价值,搭建交流平台。

授课对象:超市卖场总经理、副总经理,采购总监/经理/主管,营运总监/经理/主管,店长等。

课程介绍:

为何选择:
当今时代,超市卖场的利润越来越薄,而如何合理有效的控制采购成本、提升超市卖场的盈利水平成为大家关注的话题,影响利润的关键点主要在于:客单价、客单数、毛利率和经营管理费用。如何通过策划丰富的促销活动?如何运用更具吸引力的商品价格?如何引进新商品及特色商品?这些都是一直困扰着大家的问题。联商网将在本次课程中邀请资深专家讲师来与您分享他们的丰富经验。

课程安排:
2011年7月8日 陈老师
商品组织与选择 价格策略与定价毛利
商品组织在连锁超市中的重要性 价格策略的制定
根据企业规模制定年度采购计划,不同业态的商品品项配置 价格战术的实际应用
根据企业经营定位与顾客需求确定商品组合 如何进行价格体系的维护
新品引进流程,滞销品淘汰流程 不同部门的定价策略
新开门店的商品配置

2011年7月9日 徐老师
促销计划的制定、实施与谈判技巧
年度DM促销方案 应商分类别管理---贡献率
年度促销DM分解 常见的账期结算
商品类别标准毛利率 商品类别标准毛利率
促销DM选品毛利率要求 供应商前台毛利与后台毛利
竞争促销手段和促销方案 供应商后台费用收取标准
毛利率---顺加与倒扣 基本谈判要素
基本税法知识 常见谈判心理

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