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春节期间突发事件的控制及措施 (doc 6页)
资料介绍
一、盗窃事件及种类:人群关系及动机
一)、防盗防范的措施:

二、 停电紧急预案及措施
一)、正常停电
二)、紧急停电
三)、以上事项要求

三、收银部突发事件紧急预案及措施
一)卖场停电
二)收银机突然死机
三)抢劫事件
四)火灾处理
五)收银异常状况处理

四、陈列不当产生的损耗及预防措施
一)商品陈列不当产生的几种损耗现象。
二)解决的办法。
三)商品的温度管理。

五、收发货错误产生的损耗及预防措施
一)收货、退货过程中造成损耗的几种常见情况。
收货不当:
退货不当:
二)怎样通过正确的工作程序来降低在收、退货作业时的损耗。
三)如何严把食品质量关。

六、破损商品管理不当产生的损耗及预防措施
一)破损商品产生的原因。
二)解决的办法。

七、赠品、试用品管理不当产生的损耗及预防措施
八、专柜管理不严产生的损耗及预防措施
九、促销变价产生的损耗及预防措施


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