资料介绍
照目前大多数零售行业分类架构设置的，包含：
蔬果组——含蔬菜、水果、散装/袋南北干货、干果、蜜饯、五谷杂粮；
肉品组——鲜猪肉、鲜牛肉、鲜羊肉、鲜禽类、冷冻分割禽类、腌腊制品；
水产组——冷冻水产类、冷藏水产类、鲜活水产类、散装/袋装水产干货；
熟食组——面点、熟食、面包；
日配组——蛋类、牛奶类、冷冻冰品类、冷藏熟食类
在部分零售企业：
——把蔬果组中的蔬菜、水果，与散装/袋南北干货、干果、蜜饯、五谷杂粮分开，成为二个大组，一个蔬果组，一个则为散货组；
——把水产组合并到肉品组；
——把面包单独从熟食组独立出来成为面包组；
——而把日配组名称换为冻品组（本人觉得此种称谓不太合理）并归类到食品部。

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